خرید مغز پسته خام
مفز پسته
مغز پسته خام، در دسته بندی انواع مغز پشته فروشگاه اینترنتی مغزچین می باشد. پسته یکی از معروف ترین مغزیجاتی می باشد که در میزهای پذیرایی مهمانی های ایرانیان مانند جشن شب یلدا و عید نوروز وجود دارد. پسته خواص سرشاری دارد. پوست پسته جهت تولید ذغال و خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرد و مغز آن دارای مواد مغذی مواد معدنی، ویتامین ها و چربی های غیر اشباع فراوانی برای انسان دارد. این محصول تاثیر فراوانی بر روی سلامتی قلب و عروق و پوست و مو دارد.
یک نکته ای که می تواند برای شما بسیار جالب باشد این است که در ایران پسته حدود 70 گونه درخت پسته وجود دارد که مهد پسته ایران بیشتر در کرمان، رفسنجان، یزد، قزوین و غیره می باشد. پسته انواع مختلفی دارد که معروف ترین آن پسته اکبری، احمد آقایی، کله قوچی و فندقی می باشد.
پسته در فصل برداشت پس از آن که از روی درخت توسط باغبان چیده شد، طی فرآیندی پوست گوشتی آن جدا می شود و سپس خشک می نمایند. پس از خشک شدن آماده ورود به بازار می شود.
پسته ای که وارد بازار می گردد چند نوع دارد، خندان، دهان بسته و مغز می باشد که این انواع این محصول در مصارف صنعتی و خانگی دارد که در ادامه به آن بیشتر توضیح داده می شود.
کدام نوع پسته در کجا مصرف می شود؟
پسته های اکبری، احمد آقایی و کله قوچی دارای ابعاد بزرگتری دارد و به طبع قیمت پسته بالاری دارد این محصولات را بیشتر جهت مهمانی بصورت دهان باز یا خندان خریداری و مصرف می نمایند.
پسته فندقی دارای کیفیت بالایی دارد ولی به جهت اینکه سایز کوچکتری نسبت به سه مدل پسته گفته شده دارد و همچنین قیمت پایین تری دارد جهت تهیه گز، سوهان، نقل، بستی، دسر، سوسیس کالباس و غیره استفاده می نمایند.
پس از آنکه پسته از پوست گوشتی آن خارج شد به پوست سخت آن می رشد. پوست سخت کمک به جلوگیری از آسیب رسیدن به مغز می نماید و مغز پسته ای که حدود 4 ماه از جداشدن آن از مغز باعث خرابی و بوگرفتن آن می شود پسته با پوست سخت، مغز آن را تا 1 الی 2 سال می تواند با بهترین کیفیت نگهداری نماید.
به همین دلیل است پیشنهاد گروه غذایی مغزچین این است که حدالمقدور از خرید مغز پسته اجتناب نمایید و در صورت نیاز خودتان پسته دهان بسته را خریداری نمایید و سپس مغز آن را جدا نمایید. جداکردن پوست از مغز کاری خارج از حوصله زندگی و معاش بشر امروزی می باشد. برای همین گروه غذایی مغزچین با استفاده از بهترین تکنولوژی ها و دستگاه های بروز بصورت بهداشتی فرآیند جدا نمودن مغز را برای شما انجام می دهد و تحویل به مصرف کننده های نهایی می دهد.
یکی از علت هایی که پیشنهاد می نماییم مغز پسته را از فروشگاه اینترنتی مغزچین خریداری نمایید این است که هنگام جدا کردن مغز از پوست آن امکان صدمه و خرد شدن مغز آن وجود دارد و شکل ظاهری نهایی محصول افت پیدا می کند به همین جهت ما با دستگاه های پیشرفته این فرآیند را به نحو احسن انجام می دهیم.
خرید مغز پسته خام
در هنگام خرید مغز پسته بصورت اینترنتی و حضوری باید به چندین نکته توجه نمود که در زیر به مهمترین آن اشاره نمودیم.
1-به هیچ عنوان ازخرید پسته هایی که رنگ شفافی ندارند و همچنین بو کهنگی میدهند خودداری فرمایید.
2-در حد امکان پسته را بصورت خام خریداری نمایید زیرا در صورتی که به محصول نمک اضافه شود و یا بو داده شود امکان از دست رفت برخی از خواص مغذی محصول وجود دارد و ارزش غذایی آن را از دست می دهد.
3-پس از آنکه محصول را خریداری نموده اید حتما آن را در جای خشک و خنک مانند یخچال نگهداری نمایید تا از خراب شدن آن جلوگیری نمایید.
4-حتما خرید خود را از عرضه کننده های معتبر بصورت حضوری یا اینترنتی انجام دهید از محصول خراب و فاسد خریداری ننمایید.