توضیحات
آیا می دانستید در هنگام خرید مغز پسته خام باید متخصص باشید و از هر فروشگاهی نباید خرید نمایید؟؟
خرید مغز پسته خام بهداشتی
سلام دوست عزیز
امیدوارم حالتون خوب باشه…حدس می زنم در گوگل دنبال خرید مغز پسته خوب و با کیفیت و بهداشتی استریل شده می گشتی یا چیزی شبیه به آن و گوگل ما را به شما نمایش داده است. اینطور که ما فهمیدیم حتما برای شما قیمت و بهداشتی بودن مغز پسته برایتان خیلی اهمیت داره، مخصوصا زمانی که شما تولید گز و سوهان و شیرینی و غیره داشته باشید. تمام تلاشم را می کنم تا بهترین کمک جهت خرید ارزان ترین و با کیفیت ترین مغز پسته ایران را بکنم، پس لطفا تا آخر مقاله را بخوان.
لازم است در ایتدا کار یک توضیح مختصری در موردد مغزچین بدهیم. مغزچین یک فروشگاه اینترنتی می باشد. که انواع مغزیجات پسته، بادام زمینی، بادام درختی، گردو، فندوق و غیره را بفروش می رساند و در سریع ترین زمان ممکن سفارشات ثبت شده را به سراسر کشور ارسال می کند. قابل ذکر است محصولات مغزچین بصورت مستقیم از درب کارخانه ارسال می شود و محصولات کارخانه بصورت مغزیجات بهداشتی و استریل شده می باشد.
انواع مغز پسته خام
این محصول در بازار انواع مختلفی دارد در این مقاله سعی نموده ایم که در صورتی که تا انتهای مقاله را با ما همراه باشید خودتان متخصص شناخت مغز پسته مرغوب مورد نظرتان باشید. مغز پسته ممتاز یکی از بی نظیر ترین مغز ها در بین مغزیجات می باشد. این محصول زیبا گل دار و پوسته نازک قرمز رنگی دارد. از این محصول در تزیین غذا و شیرینی و تولید گز و سوهان استفاده می کنند و به شیرینیجات خود یک طعم فوق العاده ای می دهند.
مغز این محصول انواع مختلفی دارد که به نام های مختلفی مانند احمدآقایی، اکبری، کله قوچی و فندقی نام گذاری شده اند. یکی از مزیت هایی که این محصول ایرانی نسب به پسته های کشورهای دیگر دارد این است که این مغز بسیار خوشمزه تر از مغزهای کشور های دیگر است علت آن این است که نوع اقلیم آب و هوایی ایران برای رشد این محصول بسیار مناسب است. یکی از مغزهایی که طرفدار زیادی دارد مغز پسته فندقی می باشد زیرا این محصول دارای قیمت مناسب به صرفه اقتصادی دارد و همچنین می توان گفت سهم زیادی در صادرات این محصول ایرانی را به خود اختصاص داده است.
حال در ادامه قصد داریم انواع مختلف مغز این محصول را بیشتر برای شما معرفی کنیم:
مغز کال: این مغز زمانی که خوشه های درخت پسته بصورت کامل نرسیده اند برداشت می شود و می توان گفت این مغز یکی از مرغوب ترین و بهترین نوع از مغز می باشد.
مغز دهان بسته: این مغز به علت اینکه دهان بسته است یکی از بهداشتی ترین مغزها می باشد، پس از شکستن پوسته توسط دستگاه های موجود در کارخانه، مغز آن جدا می شود.
مغز سبز: این مغز مانند پسته کال در زمانی از درختان چیده می شود که بصورت کامل نرسیده اند، اما تفاوتی که این مغز با مغز کال دارد این است که دیرتر از کال چیده می شود. و به دلیل اینکه وزن بیشتری دارد این مغز از مغز کال ارزان تر و به صرفه تر است.
فرآورده های مغز پسته
پس از آنکه پسته با پوست به کارخانه آمد پس از انجام آزمایش هایی وارد خط تولید کارخانه می گردد و طی فرآیندی پسته ها از پوست جدا می شوند سپس توسط دستگاه های واحد خلال و چیپس و لپه و … به فرآوردی محصولات پسته پرداخته می شود و پس از آن بصورت بهداشتی به استریل محصولات پرداخته می شود. پس از آنکه عملیات استریل انجام شد کارخانه در بسته بندی های 10 کیلویی وکیوم شده محصولات را آماده تحویل به مشتری می نماید.
ارزش غذایی پسته خام
پسته شامل دو قسمت است قسمت اول آن پوسته استخوانی و قسمت دیگر آن مغز می باشد. پوسته استخوانی آن برای انسان قابل مصرف نمی باشد. یک نکته ی بسیار جالبی که محصول دارد این است که تمامی اجزا آن قابل مصرف انسانی و صنعتی دارد، پوسته استخوانی پسته جهت تولید ذغال های صنعتی کاربرد فراوانی دارد. قسمت دیگر این محصول، مغز آن می باشد که مصرف این مغز برای انسان ارزش غذایی بسیار زیادی دارد.
این مغز داخل سبزی دارد و یک پوست قرمز رنگی دارد که نیازی به برداشت آن در زمان مصرف نمی باشد. پوسته قرمز روی مغز حاوی آنتی اکسیدان می باشد و وظیفه این پوسته این است که مغز را از اکسیژن و تند شدن محافظت نماید. پس از آنکه مغز محصول از پوست نازک قرمز جدا شد، قسمت سبز رنگ آن نمایان می شود. این مغز در ایران و حتی در جهان کاربرد فروانی من جمله در صنعت تولید و تزئین گز، سوهان، شیرینی جات، کیک، بستنی و غیره دارد.
ارزش غذایی معز پسته خام در در 28 گرم( یا یک چهارم فنجان) بدون نمک حاوی:
کالری 165 گرم
کربوهیدرات 7.8 گرم
فیبر 2.8 گرم
پروتئین 5.8 گرم
چربی 13.4 گرم
سدیم 2 میلی گرم
پتاسیم 277 میلی گرم
خرید مغز پسته خام
فاکتورهای مهم جهت خرید مغز پسته خام
برای اینکه بهترین خرید مغزیجات را داشته باشیم هنگام خرید مغز پسته خام باید به نکات مهمی توجه نماییم.
1-مغز پسته باید کاملا تازه و سالم باشد یعتی نباید چرکیده باشد.
2-مغز در حد امکان باید سبز رنگ باشد.
3- دارای کرم خوردگی و بو یا طعم نامطلوب نباشد.
4-اکثر مغز ها از نظر ظاهری دارای رنگ و اندازه یکسان باید داشته یاشد.
یک نکته ای که حدس می زنیم نمی دانید این است که 1 کیلوگرم پسته، حدود 470 گرم آن مغز می باشد و مابقی آن پوست می باشد. پس خواهشمندیم جهت حفظ سلامتی خودتان حتما در هنگام خرید مغز پسته خام به موارد بالا دقت نمایید و بخاطر ارزان بودن محصول از هر فروشگاهی خرید ننمایید.
مراحل خرید مغز پسته
افتخار داریم تا به امروز کارخانجات و تولیدکننده های بزرگ و کوچک محصولات ما را خریداری نموده اند حال خرسندیم به شما مشتری عزیز هم محصولات با کیفیت و تازه خود را با بهترین قیمت ارائه نماییم.
جهت خرید مغز پسته فرآیند بسیار آسانی را برای شما فراهم نمودیم. ابتدا محصول مورد نظر خود را انتخاب نمایید سپس مقدار سفارش ( برای مثال 1 کیلوگرم) را انتخاب نمایید و پس از پرداخت مغزچینی ها سریعا محصول مورد نظر شما را به خط تولید اعلام می نمایند و پس از پس از آماده سازی در سریع ترین زمان ممکن کالای مورد نظر شما را ارسال می کنند.
یک نکته بسیار مهم و حیاتی: گروه مغزچین جهت جلب رضایت و اعتماد مشتریان عزیز در صورتی که مشتریان در خواست عکس و فیلم محصول مورد نظر را قبل از خرید داشته باشند برای آن ها ارسال می نماید و سپس مشتریان پس از اطمینان کامل می توانند سفارش خود را ثبت نمایند.
شرایط نگهداری:
دو عامل مهم ترین عوامل خراب شدن مغز می باشد:
1- گرما که باعث رشد حشرات می گردد.
2- رطوبت. گرما باعث رشد قارچ می گردد.
به همین دلیل باید مغز این محصول در شرایط و محیط مناسب نگهداری شود به همین خاطر محصولاتی که از کارخانه خارج می شود در بسته بندی های بهداشتی وکیوم شده 10 کیلویی می باشد که شرایط بهداشتی نگهداری پسته حفظ شود و محصول تازه بماند.
متاسفانه در اکثر تولیدی های گز و سوهان و شیرینی جات و بستنی و غیر توجهی به امر نگهداری و استریل این مغز نمی کنند و در اکثر مواقع با مغزهای آلوده مواجه هستیم که در صورت مصرف منجر به بیماری های فراوانی برای انسان می شود. پس خواهشمندیم در حد امکان هنگام خرید پسته از فروشگاه های معتبر بهداشتی خرید نمایید تا از بیماری های جدی جلوگیری نمایید.
فروشگاه اینترنتی مغزچین عرضه کننده انواع مغز و خلال و چیپس و پودر و گرانول پسته، بادام درختی، خلال بادام درختی، گرانول بادام درختی، بادام زمینی، خلال بادام زمینی، گرانول بادام زمینی فندوق و غیره بصورت بهداشتی استریل شده ارسال از درب کارخانه می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.